Uhorková nátierka

Podrobný popis

Prinášame vám pochúťku v jej najtradičnejšej podobe, ktorá je známa najmä v Severnej Amerike.

Ten náš sa však vyrába najmä z miestnych surovín. Jeho hlavnou zložkou sú moravské uhorky, ktoré spracovávame v deň zberu.

Na svoje si prídu najmä milovníci sladkokyslých chutí. V zadnej časti nájdete zmes korenia, v ktorej hrá významnú úlohu kôpor a horčičné semienko.

Relish sa dá použiť tradične - ako náplň do hotdogov alebo hamburgerov, ale svoje miesto si nájde prakticky v každom mäsitom pokrme. Poznáme ľudí, ktorí sa s pohárom relišky schovajú v kúte a zjedia ju pri posedení :-) Vďaka svojej miernej pálivosti je vhodný aj pre tých, ktorí s chilli ešte len začínajú.

Zloženie:

Uhorky, ocot, cukor, cibuľa, soľ, kukuričný škrob,horčičné semienko, kurkuma, kôpor, korenie, sušené chilli (Habanero)