ELEKTRICKÉ ÚDENIE SMOOKING

Moderné elektrické udiarne na štiepky od spoločnosti Smooking sú profesionálne udiarne, ktoré uspokoja aj tých najnáročnejších kuchárov. Naše udiarne sú vyrobené z kvalitného materiálu, ponúkajú kovové kolieska s brzdou pre lepšiu stabilitu a manipuláciu, nerezový generátor na výrobu studeného dymu, možnosť použitia ventilátora počas sušenia, presnejšiu teplotnú sondu, jednoduchú obsluhu a čistenie. Vhodné sú na celoročnú prevádzku. Generátor je vybavený dymovým filtrom, ktorý zabraňuje usadzovaniu dechtu na údených výrobkoch. Je možné používať drevené údiace triesky rôznych veľkostí od 2 do 10 mm.