MODRÝ KUCHÁRSKY NÔŽ KIRITSUKE 205 MM DELLINGER RESIN FUTURE

Podrobný popis

Je vhodný na krájanie mäsa, porciovanie rýb, čistenie mäsa a rýb, ovocia a zeleniny. Kiritsuke Chef je veľmi obľúbený na krájanie a prípravu sashimi - ostrý hrot sa zaborí do ryby a ľahko ju rozreže.

Čepeľ nožov radu Resin Future tvorí jadro z damascénskej ocele VG10 s tvrdosťou 62+/-1 podľa Rockwella, ktoré je vložené medzi 66 vrstiev dvoch nehrdzavejúcich ocelí s rôznou tvrdosťou, čo zaručuje výnimočnú odolnosť a húževnatosť. Dokonale vyvážená, presne zúžená čepeľ japonského tvaru s trblietavým damascénskym vzorom STORMY WAVES minimalizuje trenie pri rezaní a zabraňuje prilepeniu rezaného materiálu na čepeľ. Damascénsky vzor pripomínajúci rozbúrené more STORMY WAVES je jedinečný, neopakovateľný a stane sa symbolom vašej individuality.

Rukoväť je vyrobená z nádhernej epoxidovej živice. Ide o priehľadnú živicu zafarbenú alkoholovými pigmentmi, ktorá môže časom meniť farbu. Okrem toho ju zdobí centrálny mozaikový nit so samurajským znakom. Trojité nitovanie zabezpečuje dokonalú pevnosť, stabilitu a spojenie damaškovej čepele a rukoväte. Rukoväť je starostlivo ručne leštená, ergonomicky tvarovaná a navrhnutá na vynikajúce manuálne ovládanie. Špeciálne navrhnutý tvar rukoväte je vhodný pre ázijský úchop noža. Živica je vodoodolná a úplne bez zápachu, nevyžaduje prakticky žiadnu údržbu. Časom nekoroduje ani neoxiduje a zostáva stále rovnako tvrdá a pevná.

Nôž nikdy neumývajte v umývačke riadu. Na zachovanie ostrosti nôž umyte ručne a ihneď ho osušte.

Nôž nepoužívajte na krájanie tvrdých alebo mrazených potravín. Môže sa zlomiť alebo odlomiť časť čepele.

Nôž nepoužívajte ako páčidlo a vyhýbajte sa jeho ohýbaniu.

Chráňte nôž pred pádom alebo nárazom.

Po použití sa odporúča natrieť nôž olejom. Ak viete, že nôž nebudete používať dlhší čas, je lepšie nôž naolejovať a zabaliť do látky alebo novín. Olej z farby použitej na potlač novín ochráni nôž pred prípadnou koróziou.

Častice prilepené na povrch noža z agresívnych látok môžu začať korodovať a vytvárať na povrchu noža škvrny podobné hrdzi. Nehrdzavie však čepeľ, ale prilepené častice. Na ich odstránenie sa bežne používa napríklad jedlá sóda, ktorá po namočení vytvára "kašu", a starý korok.

Nôž skladujte na bezpečnom mieste a uchovávajte ho mimo dosahu detí (napr. na magnetickom stojane).

Vyrobené v Číne.

Aby bol nôž stále ostrý ...

Na každodenné vyťahovanie čepele používajte brúsku.
Odporúčame používať diamantové a vodné brúsne kamene.

Ak si nie ste stopercentne istí svojimi zručnosťami a šikovnosťou, kontaktujte nás. Vaše nože nabrúsime individuálne podľa vašich želaní. Organizujeme aj pravidelné kurzy ostrenia nožov. Prípadne vyhľadajte profesionálneho brúsiča vo svojom okolí. Poškodenie, ktoré by mohlo vzniknúť neodborným brúsením, je nezvratné.

Záruka Dellinger. Garantujeme špičkový výrobok, ktorý vám poskytne tie najlepšie služby a je overený mnohými spokojnými zákazníkmi. Každý kus je zabalený v luxusnom balení a môže byť rozumným riešením darčeka k narodeninám, svadbe alebo Vianociam. Každý výrobok, ktorý spoločnosť Dellinger ponúka, je starostlivo kontrolovaný. Prinášame vám doživotnú záruku na akékoľvek skryté vady. Ak máte akékoľvek otázky - náš tím je vám plne k dispozícii a pokúsi sa vám pomôcť v každej (aj nepríjemnej) situácii.

Parametre noža:

Celková dĺžka: 340 mm

Dĺžka čepele: 205 mm

Dĺžka rukoväte: 115 mm

Hmotnosť: 251 g