Mesquite 120 ks - Brikety Bradley Smoker

Podrobný popis

Bradley Smoker - meškitové brikety Tajomstvo Bradley Smokers spočíva v chuti ukrytej v drevených briketách Bradley. Vyrábajú sa z pilín z tvrdého dreva. Tieto piliny sa lisujú pri správnej hustote pod presne kontrolovaným tlakom. Chuť údených potravín sa výrazne líši v závislosti od toho, aký druh dreva bol použitý. Brikety mesquite pochádzajú z kríka prosopisu a majú silnejšiu a výraznejšiu chuť a sú vhodné na údenie rýb, kačiek, hovädzieho a bravčového mäsa, najmä bravčového pliecka alebo hovädzieho bôčika. Kľúčové vlastnosti * silná a výrazná chuť * vyrobené z prvotriedneho dreva * údenie bez nežiaducich plynov a splodín Princíp údenia Bradley Smoker Bradley Smoker spaľuje jednu briketu 20 minút. Vytvára čistú chuť dreva v chladnom dyme. Po vyúdení jednej brikety ju generátor dymu automaticky vytlačí do misky s vodou, čím zabráni nežiaducemu prehoreniu popola. Potom zo zásobníka vytiahne ďalšiu briketu, čím automaticky pokračuje v procese údenia. Brikety sa nespália, čím sa zachová čistá chuť vybraného dreva. Ak by drevo horelo pri vyššej teplote, vznikali by nežiaduce plyny a výpary z horiacich živíc. V údiarňach Bradley sa to však nedeje, takže sa nemusíte obávať, že by tieto nežiaduce účinky narušili dokonalú chuť vašich údených potravín. Brikety sú balené v škatuliach po 48 kusov na16 hodín údenia alebo 120 kusov na 40 hodín údenia.