Kurkuma (Kurkuma v prášku) 50g tuba

Podrobný popis

Obľúbená je vďaka svojej chuti a zdravotným účinkom. Superkvalita na mnohostranné použitie nielen na varenie, ale aj na prípravu zlatého mlieka! Originálne balenie v papierovej tube, ktorú možno použiť aj ako koreničku.

• Používa sa najmä v ázijskej kuchyni
• Vysoký obsah kurkumínu až 14 %
• Preukázané antioxidačné a protizápalové účinky

• Vyskúšajte našu kvalitnú mletú kurkumu!

  Kurkuma (niekedy označovaná ako indický šafran, je rastlina z rovnakej čeľade akozázvor alebo galangal. Obsahuje kurkumín, žlto sfarbené farbivo, ktoré sa používa v ázijskej kuchyni hlavne v kari zmesiach .

• Kurkuma z La Plantation

  Ekologicky pestovaná bez chemických pesticídov, herbicídov a chemických hnojív. Má vysoký obsah kurkumínu (až 14 %)!

  Kurkuma má preukázateľné protizápalové účinky. Podporuje kognitívne funkcie mozgu a normálnu činnosť pečene. Často je vyhľadávaná pre svoje antioxidačné schopnosti.

• Ako môžeme kurkumu využiť v kuchyni?

  Kurkuma má veľmi výraznú chuť. Môžete ju pridať do mäsa, na ochutenie tofu, zeleniny alebo polievok. Výborne chutí aj s domácimi jogurtovými dipmi a omáčkami. Alebo ju môžete použiť ako bylinkový čaj

• Poznáte zlaté mlieko?

  Lahodná prírodná "bomba", ktorá posilňuje imunitu proti prechladnutiu, rastlinný vegánsky nápoj, ktorý upokojuje a zahrieva telo. Hrejivý nápoj z kurkumy, kardamónu, chilli, škorice, zázvoru a mandľového mlieka.