Kampotské korenie fermentované 50g tuba

Podrobný popis

Vyskúšajte jeho jedinečnú vôňu a chuť s jemným pikantným nádychom. A čo viac? Originálny obal v papierovej tube môžete použiť ako praktický koreňový bal z recyklovaného papiera.

• Na dokonalé varenie a grilovanie.
• Na steaky, omáčky, ale aj pesto.
• V originálnom papierovom stojane na korenie.

• Jedinečné korenie, ktoré musíte vyskúšať!

  Vďaka fermentácii v morskej soli hneď po zbere si zelená paprika zachováva maximálnu sviežosť a mäkkosť jednotlivých zŕn. Vďaka svojej jedinečnej aróme je nielen obľúbenou medzi sušenými paprikami, ale stala sa aj základnou ingredienciou michelinských šéfkuchárov, ako sú Peter Sanchez Iglesias, Michel Roux Jr. alebo aj Tom Kerridge.

• Doprajte si jej jedinečnú chuť, chrumkavosť a vôňu!

  Fermentované korenie má pomerne jemný, komplexný a harmonický nástup sjemnou ovocnou až kvetinovou vôňou.

  Jeho vôňa a jedinečná chuť sprevádzaná jemným pikantným nádychom dlho pretrváva. Nevídané ovocné citrusové tóny s komplexnou vyváženou chuťou sprevádzané vôňou medu sa doslova rozplývajú na jazyku.

• Rozžiari vaše obľúbené jedlá!

  Oceníte ho najmä pri príprave jemných omáčok, rýb alebo ako úplne nečakané korenie na dochutenie hotových jedál, najmä steakov.

  Fermentované korenie sa vyrába len z toho najkvalitnejšieho čierneho kampotského korenia z La Plantation - jeho chuť vás doslova ohromí!

  Vyskúšajte grilovanie len so soľou a korením - budete prekvapení, ako ľahko sa dá steak ochutiť, dokonca aj "obyčajný" bravčový rezeň dostane nový rozmer! Na finálne dochutenie odporúčame Fleur de Sel z Kampotu - gurmánsku soľ najvyššej kvality!