Jelša 120 ks - Bradley Smoker údiace brikety

Podrobný popis

Udiarne Bradley - Brikety jelša Tajomstvo udiarní Bradley spočíva v chuti ukrytej v drevených briketách Bradley. Vyrábajú sa z pilín z tvrdého dreva. Tieto piliny sa lisujú pri správnej hustote pod presne kontrolovaným tlakom. Chuť údených potravín sa výrazne líši v závislosti od toho, aký druh dreva bol použitý. Brikety z jelše dodávajú výraznú a charakteristickú chuť, ktorá sa hodí najmä na údenie morských plodov, šunky alebo slaniny. Kľúčové vlastnosti * silná a výrazná chuť * vyrobené z prvotriedneho dreva * údenie bez nežiaducich plynov a výparov Princíp údenia v Bradley Smoker V Bradley Smoker sa jedna briketka spaľuje 20 minút. Vytvára čistú chuť dreva v chladnom dyme. Po vyúdení jednej brikety ju generátor dymu automaticky vytlačí do misky s vodou, čím zabráni nežiaducemu prehoreniu popola. Potom zo zásobníka vytiahne ďalšiu briketu, čím automaticky pokračuje v procese údenia. Brikety sa nespália, čím sa zachová čistá chuť vybraného dreva. Ak by drevo horelo pri vyššej teplote, vznikali by nežiaduce plyny a výpary z horiacich živíc. V údiarňach Bradley sa to však nedeje, takže sa nemusíte obávať, že by tieto nežiaduce účinky narušili dokonalú chuť vašich údených potravín. Brikety sú balené v škatuliach po 48 kusov na16 hodín údenia alebo 120 kusov na 40 hodín údenia.