Digitálna udiareň UWD-NT-150 s časovačom /ALU 1.5CZ/ Borniak

Podrobný popis

Čím sa líši nový rad fajčiarov:

• Udiarne sú vybavené novou odkvapkávacou miskou, ktorá zlepšuje prúdenie vzduchu a odstraňovanie mastnoty.
• Nastavovacie nožičky - Nové nastavovacie nožičky, ktoré možno nahradiť kolieskami ( nie sú súčasťou dodávky) na podporu lepšieho pohybu udiarne.
• Konštrukcia komory - Konštrukcia vnútornej a vonkajšej komory sa zmenila a je zosilnená. Udiareň má vylepšenú izoláciu a nové modely majú aj vylepšené tesnenia a komponenty elektroinštalácie typu 1,5CZ.
• Ovládací panel časovača - Nový ovládací panel časovača, ktorý umožňuje samostatne nastaviť čas chodu hlavnej špirály, čas chodu generátora a čas chodu ventilátora.
• Elektronika - Nové modely sú vybavené zosilnenou elektronikou typu 1,5CZ. Vylepšené je aj tesnenie riadiacej jednotky.

• Vylepšený prepravný obal - Nové modely majú lepší obal pre bezpečnejšiu prepravu k vám!

• Vnútro udiarne je vyrobené z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele. Zariadenie umožňuje údenie studeným* a horúcim dymom s nastavením teploty v rozmedzí 45 °C - 120 °C. Túto udiareň môže obsluhovať každý a vy si môžete byť istí profesionálnymi výsledkami s dokonalou chuťou dymu. Vďaka novému ovládaciemu panelu s časovačom môžete nastaviť čas prevádzky elektrického vykurovacieho telesa a samostatne čas prevádzky generátora dymu a sušičky. Elektronický ovládací panel na presnú reguláciu teploty (maximálna teplota do 120 °C) zaručuje nízke prevádzkové náklady. Táto udiareň s objemom 150 litrov so 7 úrovňami pojme až 20 kg mäsa alebo údených výrobkov. Udiareň je veľmi účinná a energeticky úsporná vďaka špeciálnej technológii izolácie stien so silikónovým tesnením a magnetickým uzáverom. * Adaptér na studené údenie, hadica a ventilátor sa predávajú samostatne.

• Súčasťou dodávky je odkvapkávacia miska z nehrdzavejúcej ocele na tuk a vodu na zachytávanie popola. Pomocou komínovej klapky môžete ľahko regulovať hustotu dymu podľa potreby. Generátor dymu v udiarni poskytuje konštantnú a optimálnu produkciu dymu až 8 hodín, to všetko v závislosti od druhu drevnej štiepky. Drevná štiepka Borniak je vyrobená bez chemických prísad a konzervačných látok. Odporúčame používať udiareň s originálnymi drevnými štiepkami Borniak, aby sa zabránilo mechanickému poškodeniu. Ak sa použijú iné ako originálne drevené štiepky Borniak, existuje vysoká pravdepodobnosť poškodenia generátora. Udiareň stojí na štyroch nastaviteľných nožičkách ( voliteľne sú k dispozícii kolieska udiarne), ktoré sú zabudované do zosilnenej spodnej konštrukcie udiarne .

  Udiarne sa dodávajú dobre zabalené v neporušenej kartónovej krabici vyrobenej na tento účel. Nemusíte sa teda obávať, že by k vám dorazil poškodený výrobok. Každá udiareň má svoje vlastné výrobné číslo, ktoré slúži na identifikáciu v prípade servisu, ktorý je poskytovaný v Českej republike.

• Obsah balenia

• Udiareň, ovládací panel, generátor dymu, závesné tyče 3 ks, odkvapkávacia miska, nastaviteľné nožičky 4 ks, miska na vodu 2 ks, držadlá na prenášanie 2 ks, držadlo dverí, komín s klapkou, veko generátora dymu, odkvapkávacia miska pod komín, napájací kábel 2 ks, predlžovací kábel pre GK, drevené štiepky 2 l 5 ks, rošt, háčiky

  Vyrobené v EÚ. Výrobok je v súlade s európskymi smernicami a nariadeniami. Materiály a príslušenstvo udiarne sú navrhnuté a schválené na styk s potravinami. Kolektívny poplatok spoločností Elektrowin a Ekokom už bol zaplatený.