Digitálna udiareň UWD-N-150 /Alu 1.5CZ/ Borniak

Podrobný popis

Čím sa líši nový rad fajčiarov:

• Udiarne sú vybavené novouodkvapkávacou miskou , ktorá zlepšuje prúdenie vzduchu a odstraňovanie mastnoty.
• Nastavovacie nožičky - Nové nastavovacie nožičky, ktoré sa dajú nahradiť kolieskami (nie sú súčasťou dodávky) na podporu lepšieho pohybu udiarne.
• Konštrukcia komory - Konštrukcia vnútornej a vonkajšej komory sa zmenila a jezosilnená . Udiareň mávylepšenú izoláciu, nové modely majú tiežvylepšené tesnenia a komponentyelektroinštalácie typu 1,5CZ .
• Elektronika - Nové modely sú vybavenézosilnenou elektronikou typu 1,5CZ . Vylepšené je ajtesnenie riadiacej jednotky .
• Vylepšený prepravný obal - Nové modely majú lepší obal pre bezpečnejšiu prepravu k vám!

• Vnútro udiarne je vyrobené z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele. Zariadenie umožňujeúdeniestudeným dymom * ahorúcim dymom pri nastavení teploty od 45 °C - 120 °C. Túto udiareň môže obsluhovať každý a vy si môžete byť istí profesionálnymi výsledkami s dokonalou chuťou dymu. Elektronický ovládací panel na presnú reguláciu teploty (maximálna teplota do 120 °C) zaručuje nízke prevádzkové náklady. Táto udiareň s kapacitou 150 litrov so 7 úrovňami pojme až 20 kg mäsa alebo údených výrobkov. Udiareň je veľmi efektívna a energeticky úsporná vďaka špeciálnej technológii izolácie stien so silikónovým tesnením a magnetickým uzáverom. * Adaptér na studené údenie, hadica a ventilátor sa predávajú samostatne.

  Súčasťou dodávky je odkvapkávacia miska z nehrdzavejúcej ocele na tuk a vodu na zachytávanie popola. Pomocou komínovej klapky môžete ľahko regulovať hustotu dymu podľa potreby. Generátor údenia poskytujekonštantnú a optimálnu produkciu dymu podobu až 8 hodín, to všetko v závislosti od druhu drevných štiepok. Drevené štiepky Borniak sa vyrábajú bez chemických prísad a konzervačných látok. Odporúčame používať udiareň s originálnymi drevnými štiepkami Borniak, aby sa zabránilo mechanickému poškodeniu. Ak sa použijú iné ako originálne drevené štiepky Borniak, existuje vysoká pravdepodobnosť poškodenia generátora. Udiareň stojí na štyroch nastaviteľných nožičkách (voliteľne sú k dispozícii kolieska na udiareň), ktoré sú zabudované do zosilnenej spodnej konštrukcie udiarne.

  Udiarne sa dodávajú dobre zabalené v neporušenej kartónovej krabici vyrobenej na tento účel. Nemusíte sa teda obávať, že by k vám dorazil poškodený výrobok. Každá udiareň má svoje vlastné sériové číslo, ktoré slúži na identifikáciu v prípadeservisu , ktorý je poskytovaný v Českej republike.

• Obsah balenia

• Udiareň, ovládací panel, generátor dymu, závesné tyče 3 ks, odkvapkávacia miska, nastaviteľné nožičky 4 ks, miska na vodu 2 ks, držadlá na prenášanie 2 ks, držadlo dvierok, komín s klapkou, veko generátora dymu, odkvapkávacia miska pod komín, napájací kábel 2 ks, predlžovací kábel pre GK, drevené štiepky 2 l 5 ks, rošt, háčiky

  Vyrobené v EÚ. Výrobok je v súlade s európskymi smernicami a nariadeniami. Materiály a príslušenstvo udiarne sú navrhnuté a schválené na styk s potravinami. Kolektívny poplatok spoločností Elektrowin a Ekokom už bol zaplatený.