Digitálna nerezová udiareň BBDS-NT-150 s časovačom /Inox 1.5CZ/ Borniak

Podrobný popis

Čím sa líši nový rad fajčiarov:

Údiareň je vybavenánovou odkvapkávacou miskou, ktorá zlepšuje prúdenie vzduchu a odstraňovanie mastnoty. Nové nastavovacienožičky, ktoré možnonahradiť kolieskami ( nie sú súčasťou dodávky) na podporu lepšieho pohybu udiarne. Zmenil sadizajn vnútornej komory, vylepšili sa ďalšie drobné prvky ovplyvňujúce lepšiu prevádzku zariadenia. Novýovládací panel s časovačom, ktorý umožňuje nastaviť pracovný čas hlavnej špirály a pracovný čas generátora a ventilátora. Algoritmus regulácie teploty zostáva rovnaký ako v predchádzajúcich digitálnych modeloch SIMPLE.

• Udiareň je možné vykúriť konvenčným spôsobom aj studeným dymom (v závislosti od teploty okolitého prostredia vykurujete len pomocou špirály v generátore).
• Studený dym je zdravší a čistejší ako klasický dym v udiarňach
• Udiareň obsahuje aj zásuvku na sušičku
• Udiarne môžu dosiahnuť teplotu až 150 °C - dostatočnú na údenie a pomalé grilovanie

Udiareň je vyrobená z leštenéhonerezového plechu. Tento materiál dodáva udiarni krásny vzhľad a spĺňa vysoké hygienické normy. Zariadenie umožňuje údenie za studena* aj za tepla. Túto udiareň môže obsluhovať každý a vy si môžete byť istí profesionálnymi výsledkami s dokonalou chuťou dymu. Vďaka novému ovládaciemu panelu s časovačom môžete nastaviť čas prevádzky elektrického vykurovacieho telesa asamostatne čas prevádzky generátora dymu a sušičky. Elektronický ovládací panel na presnú reguláciu teploty (maximálna teplota do 150 °C) zaručujenízke prevádzkové náklady. Táto udiareň s objemom150 litrov so 7 úrovňami pojme až20 kg mäsa alebo údených výrobkov. Udiareň jeveľmi účinná a energeticky úsporná vďaka špeciálnej technológii izolácie stien so silikónovým tesnením amagnetickým uzáverom.

Vnútro udiarne je vyrobené z potravinárskejnehrdzavejúcej ocele. Čistenie tejto udiarne nie je náročné vďakaodkvapkávacej miske z nehrdzavejúcej ocele na tuk a vodu na zachytávanie popola. Pomocou komínovej klapky môžete ľahko regulovať hustotu dymu podľa potreby. Udiareň BBDS-NT-150 poskytujekonštantnú a optimálnu produkciu dymu až8 hodín bez doplňovania a opätovného zahrievania s nízkymi prevádzkovými nákladmi. Drevné štiepky Borniak sa vyrábajú bez chemických prísad a konzervačných látok. Udiareň stojí naštyroch nastaviteľných nožičkách ( k dispozícii sú voliteľné kolieska pre udiareň).

* Adaptér na studené údenie sa predáva samostatne.

Obsah balenia: